◎쪄서만든 미숫가루 3종 (11곡/검정 4곡/귀리100%)
🌾 쪄서 만든 미숫가루의 특별함
일반적인 미숫가루는 곡물을 볶거나 생으로 갈아 만들지만
저희는 모든 곡물을 쪄서 만듭니다.
쪄서만든 미숫가루는 소화에 부담을 줄 수 있는
식이섬유의 구조를 부드럽게 변화시켜
위장에 무리를 주지 않습니다.
또한, 곡물을 쪄서 만들면 배앓이나 속쓰림 없이 편안하게 섭취할 수 있습니다.
🥣 다양한 종류의 미숫가루
11가지 곡물 미숫가루 : 영양이 풍부하여 체력 보충이 필요한 분들께 적합합니다.
검정 곡물 4가지 미숫가루 : 안토시아닌이 풍부하여 탈모 예방과 항산화에 도움을 줍니다.
귀리 100% 미숫가루 : 혈당 조절에 효과적이며 당뇨 관리에 유용하며 식이섬유가 많아 다이어트에 도움을 줍니다.
쪄서 만든 서리태 가루 : 식물성 단백질과 이소플라본이 풍부하여 여성 호르몬 균형에 도움을 줍니다.
✅ 섭취 시 주의사항
침이 많이 분비 되는게 중요해요. 침과 잘 섞이도록 많이 씹어 드셔야 췌장에 무리를 주지 않습니다.
설탕 대신 20일 발효 미네랄 소금(함초소금)을 한 꼬집 넣으면 재료 본연의 맛을 느낄 수 있고, 칼로리 부담도 줄일 수 있습니다.
🎯 이런 분들께 추천합니다
건강한 다이어트를 원하시는 분
속이 편안한 식사를 원하시는 분
영양 보충이 필요한 성장기 어린이와 노약자
당뇨나 고혈압 등 만성 질환 관리가 필요한 분
쪄서 만든 미숫가루는 소화에 부담을 주지 않으면서 영양을 고루 섭취할 수 있는 건강한 선택입니다.
여름철 건강한 체중 관리를 위해, 지금 바로 시작해보세요!
🔍 왜 볶은 곡물 미숫가루는 배앓이나 신물 역류를 일으킬까?
1. 소화 효소와의 상호작용 저해
볶은 곡물은 겉은 바삭하지만 내부의 전분 입자가 불완전하게 익습니다.
이때, 전분이 완전히 젤라틴화 되지 않아 "소화 효소(아밀레이스)"가 접근하기 어려운 상태로 남게 됩니다.
➡️ 소화가 더디고, 위에 오래 머물면서 위산 분비가 증가하고
이로 인해 "신물(위산 역류)"이나 속쓰림이 유발될 수 있습니다.
쪄서 만들어야 배앓이도 없고 속이 편합니다.
2. 볶는 과정에서 생성되는 ‘소화 억제 인자’
곡물을 고온에서 볶는 과정에서 ‘Maillard 반응’이 일어나며 고소한 향이 생기지만
동시에 소화기계 자극을 유발할 수 있는 화합물이 생기기도 합니다.
특히 볶을 때 탄화가 되면, 위 점막을 자극하는 "자극성 성분(예: 아크릴아마이드)"이 생성될 수 있습니다.
➡️ 예민하거나 소화력이 약한 사람은 이 성분들이 위 점막을 자극해 배앓이나 복부 팽만감을 유발합니다.
쪄서 만들어야 배앓이도 없고 속이 편합니다.
3. 식이섬유의 구조 변화 부족
볶은 곡물은 식이섬유가 충분히 분해되지 않아
위장에서 수분을 흡수하며 팽창하고 위장 내 체류 시간이 길어지게 됩니다.
➡️ 이 과정에서 복부 불편감, 더부룩함, 가스 발생이 일어날 수 있고
위액이 식도로 역류하는 신물 넘어옴의 원인이 됩니다.
쪄서 만들어야 배앓이도 없고 속이 편합니다.
🔍 왜 쪄서 만든 미숫가루는 위에 부담이 없을까?
1. 전분의 완전한 젤라틴화 (Gelatinization)
곡물을 찌면, 전분 입자가 수분과 열을 충분히 받아
완전히 풀어지고(젤라틴화) 소화 효소가 잘 작용할 수 있는 상태가 됩니다.
➡️ 위에 오래 머물지 않고 빠르게 소화되며, 췌장이나 위장에 부담을 주지 않습니다.
2. 식이섬유의 구조 완화
쪄내는 과정에서 불용성 식이섬유의 구조가 일부 무르게 변형되어
장에서 흡수되지는 않지만 자극이 줄어들고 대장까지 부드럽게 이동합니다.
➡️ 복부 팽만감이나 장 자극이 줄어들어 편안한 소화를 유도합니다.
🧠 왜 ‘꼭꼭 씹어서 먹어야’ 소화에 도움이 될까?
1. 침 속 소화 효소 작용
씹을 때 분비되는 침에는 아밀레이스라는 소화 효소가 들어 있어
곡물 속 전분을 입안에서 1차 분해합니다.
➡️ 소화기관의 부담을 줄이고 췌장의 과도한 효소 분비를 억제할 수 있습니다.
2. 위장 반사 자극
오랫동안 씹으면 침 분비가 많아져
식도에서 위장까지의 연동 운동이 원활해지고 위산 분비도 조절됩니다.
➡️ 속쓰림, 신물 역류, 위 불편감 예방에 효과적입니다.
3. 포만감 조절과 혈당 안정화
오래 씹으면 "렙틴(포만감 호르몬)"의 분비가 촉진되고 급격한 혈당 상승도 막아줍니다.
➡️ 체중 조절에도 직접적인 도움을 줍니다.
🔚 결론
쪄서 만든 미숫가루 + 꼭꼭 씹는 습관 + 미네랄 소금 한 꼬집
이 조합은 단순한 간식이 아닌
“위장을 편안하게 하는 영양 식사”입니다.
『영양이 필요한 분은 11곡 미숫가루
『당뇨관리, 다이어트를 하시는 분은 귀리 100% 미숫가루
『안토시아닌이 필요하신 분은 검정 4곡 미숫가루
『콩을 드셔야 하는 분은 쪄서만든 서리태 가루
『기력보충을 필요로 하는 어르신들께는 흑임자죽가루
섬내음 귀리 미숫가루는
쪄서 만들려다 보니 제대로 된 제품이 안 나와
공정을 바꿔서 재 도전하여
원하던 귀리 미숫가루가 나왔어요.
귀리에 향이 있는 줄 몰랐어요.
쌀귀리는 신선한 향이 납니다.
타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에
통곡물 중 유일하게 귀리가 들었죠.
영양 성분이 풍부하고 식이섬유가 풍부해서
소화가 천천히 돼
위장이 든든하여 다이어트가 됩니다.
(귀리미숫가루 + 귀리 우유 = 귀리 우유)
하루 한끼는 미숫가루로 드십시다~~^^
쪄서 만든 서리태 가루 섞어서 드시면 아주 맛있어요.
특히, 여성분들이 드시면 더 좋죠.
●11곡 미숫가루 재료
찹쌀현미(국산), 흑미(국산), 찰쌀(국산), 보리(국산)
율무(국산), 서리태(국산), 약콩(국산), 노란콩(국산)
쑥(국산), 쌀귀리(국산), 렌틸콩(캐나다산)
●검정 4곡 미숫가루 재료
흑미(국산), 서리태(국산), 약콩(국산), 검정깨(중국산)
●귀리 미숫가루 재료
쌀귀리(국산)
●서리태 가루
서리태(국산)
●흑임자가루
검정깨(중국산)
●흑임자죽가루
맵쌀(국산), 검정깨(중국산)
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◎쪄서만든 미숫가루 3종 (11곡/검정 4곡/귀리100%)
🌾 쪄서 만든 미숫가루의 특별함
일반적인 미숫가루는 곡물을 볶거나 생으로 갈아 만들지만
저희는 모든 곡물을 쪄서 만듭니다.
쪄서만든 미숫가루는 소화에 부담을 줄 수 있는
식이섬유의 구조를 부드럽게 변화시켜
위장에 무리를 주지 않습니다.
또한, 곡물을 쪄서 만들면 배앓이나 속쓰림 없이 편안하게 섭취할 수 있습니다.
🥣 다양한 종류의 미숫가루
11가지 곡물 미숫가루 : 영양이 풍부하여 체력 보충이 필요한 분들께 적합합니다.
검정 곡물 4가지 미숫가루 : 안토시아닌이 풍부하여 탈모 예방과 항산화에 도움을 줍니다.
귀리 100% 미숫가루 : 혈당 조절에 효과적이며 당뇨 관리에 유용하며 식이섬유가 많아 다이어트에 도움을 줍니다.
쪄서 만든 서리태 가루 : 식물성 단백질과 이소플라본이 풍부하여 여성 호르몬 균형에 도움을 줍니다.
✅ 섭취 시 주의사항
침이 많이 분비 되는게 중요해요. 침과 잘 섞이도록 많이 씹어 드셔야 췌장에 무리를 주지 않습니다.
설탕 대신 20일 발효 미네랄 소금(함초소금)을 한 꼬집 넣으면 재료 본연의 맛을 느낄 수 있고, 칼로리 부담도 줄일 수 있습니다.
🎯 이런 분들께 추천합니다
건강한 다이어트를 원하시는 분
속이 편안한 식사를 원하시는 분
영양 보충이 필요한 성장기 어린이와 노약자
당뇨나 고혈압 등 만성 질환 관리가 필요한 분
쪄서 만든 미숫가루는 소화에 부담을 주지 않으면서 영양을 고루 섭취할 수 있는 건강한 선택입니다.
여름철 건강한 체중 관리를 위해, 지금 바로 시작해보세요!
🔍 왜 볶은 곡물 미숫가루는 배앓이나 신물 역류를 일으킬까?
1. 소화 효소와의 상호작용 저해
볶은 곡물은 겉은 바삭하지만 내부의 전분 입자가 불완전하게 익습니다.
이때, 전분이 완전히 젤라틴화 되지 않아 "소화 효소(아밀레이스)"가 접근하기 어려운 상태로 남게 됩니다.
➡️ 소화가 더디고, 위에 오래 머물면서 위산 분비가 증가하고
이로 인해 "신물(위산 역류)"이나 속쓰림이 유발될 수 있습니다.
쪄서 만들어야 배앓이도 없고 속이 편합니다.
2. 볶는 과정에서 생성되는 ‘소화 억제 인자’
곡물을 고온에서 볶는 과정에서 ‘Maillard 반응’이 일어나며 고소한 향이 생기지만
동시에 소화기계 자극을 유발할 수 있는 화합물이 생기기도 합니다.
특히 볶을 때 탄화가 되면, 위 점막을 자극하는 "자극성 성분(예: 아크릴아마이드)"이 생성될 수 있습니다.
➡️ 예민하거나 소화력이 약한 사람은 이 성분들이 위 점막을 자극해 배앓이나 복부 팽만감을 유발합니다.
쪄서 만들어야 배앓이도 없고 속이 편합니다.
3. 식이섬유의 구조 변화 부족
볶은 곡물은 식이섬유가 충분히 분해되지 않아
위장에서 수분을 흡수하며 팽창하고 위장 내 체류 시간이 길어지게 됩니다.
➡️ 이 과정에서 복부 불편감, 더부룩함, 가스 발생이 일어날 수 있고
위액이 식도로 역류하는 신물 넘어옴의 원인이 됩니다.
쪄서 만들어야 배앓이도 없고 속이 편합니다.
🔍 왜 쪄서 만든 미숫가루는 위에 부담이 없을까?
1. 전분의 완전한 젤라틴화 (Gelatinization)
곡물을 찌면, 전분 입자가 수분과 열을 충분히 받아
완전히 풀어지고(젤라틴화) 소화 효소가 잘 작용할 수 있는 상태가 됩니다.
➡️ 위에 오래 머물지 않고 빠르게 소화되며, 췌장이나 위장에 부담을 주지 않습니다.
2. 식이섬유의 구조 완화
쪄내는 과정에서 불용성 식이섬유의 구조가 일부 무르게 변형되어
장에서 흡수되지는 않지만 자극이 줄어들고 대장까지 부드럽게 이동합니다.
➡️ 복부 팽만감이나 장 자극이 줄어들어 편안한 소화를 유도합니다.
🧠 왜 ‘꼭꼭 씹어서 먹어야’ 소화에 도움이 될까?
1. 침 속 소화 효소 작용
씹을 때 분비되는 침에는 아밀레이스라는 소화 효소가 들어 있어
곡물 속 전분을 입안에서 1차 분해합니다.
➡️ 소화기관의 부담을 줄이고 췌장의 과도한 효소 분비를 억제할 수 있습니다.
2. 위장 반사 자극
오랫동안 씹으면 침 분비가 많아져
식도에서 위장까지의 연동 운동이 원활해지고 위산 분비도 조절됩니다.
➡️ 속쓰림, 신물 역류, 위 불편감 예방에 효과적입니다.
3. 포만감 조절과 혈당 안정화
오래 씹으면 "렙틴(포만감 호르몬)"의 분비가 촉진되고 급격한 혈당 상승도 막아줍니다.
➡️ 체중 조절에도 직접적인 도움을 줍니다.
🔚 결론
쪄서 만든 미숫가루 + 꼭꼭 씹는 습관 + 미네랄 소금 한 꼬집
이 조합은 단순한 간식이 아닌
“위장을 편안하게 하는 영양 식사”입니다.
『영양이 필요한 분은 11곡 미숫가루
『당뇨관리, 다이어트를 하시는 분은 귀리 100% 미숫가루
『안토시아닌이 필요하신 분은 검정 4곡 미숫가루
『콩을 드셔야 하는 분은 쪄서만든 서리태 가루
『기력보충을 필요로 하는 어르신들께는 흑임자죽가루
섬내음 귀리 미숫가루는
쪄서 만들려다 보니 제대로 된 제품이 안 나와
공정을 바꿔서 재 도전하여
원하던 귀리 미숫가루가 나왔어요.
귀리에 향이 있는 줄 몰랐어요.
쌀귀리는 신선한 향이 납니다.
타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에
통곡물 중 유일하게 귀리가 들었죠.
영양 성분이 풍부하고 식이섬유가 풍부해서
소화가 천천히 돼
위장이 든든하여 다이어트가 됩니다.
(귀리미숫가루 + 귀리 우유 = 귀리 우유)
하루 한끼는 미숫가루로 드십시다~~^^
쪄서 만든 서리태 가루 섞어서 드시면 아주 맛있어요.
특히, 여성분들이 드시면 더 좋죠.
●11곡 미숫가루 재료
찹쌀현미(국산), 흑미(국산), 찰쌀(국산), 보리(국산)
율무(국산), 서리태(국산), 약콩(국산), 노란콩(국산)
쑥(국산), 쌀귀리(국산), 렌틸콩(캐나다산)
●검정 4곡 미숫가루 재료
흑미(국산), 서리태(국산), 약콩(국산), 검정깨(중국산)
●귀리 미숫가루 재료
쌀귀리(국산)
●서리태 가루
서리태(국산)
●흑임자가루
검정깨(중국산)
●흑임자죽가루
맵쌀(국산), 검정깨(중국산)
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