📍농약 없이 키워 껍질까지 먹는 밤호박
✅️노지에서 추울때부터 키워
영양제만 주고 농약은 일체하지 않았어요
✅️흙만 씻어내고 껍질채 드시면 됩니다.
밤호박은 껍질에 영양분이 많기 때문에
껍질채 먹어야 좋습니다.
✅️100g 70칼로리 정도로
포만감이 뛰어나 다이어트 식품으로 붐이죠.
✔️베타카로틴
✔️풍부한 식이섬유
✔️비타민 A, C, E 골고루 함유, 천연 면역 비타민제 역할
✔️풍부한 칼륨
✔️낮은 열량과 높은 수분
⭕️미니 밤호박은 후숙을 잘해야 당도가 높아지고
보관을 잘해야 후숙이 잘 됩니다.
통풍이 잘되는 그늘에 3~5일 정도 뒀다가 꼭지가 허옇게 말랐을 때 드세요
밤처럼 포슬포슬하면서도 설탕을 뿌린 듯한 극강의 단맛을 완성하려면❓️
갓 수확한 밤호박은 전분(녹말) 함량이 높아 단맛보다는 담백한 맛이 강합니다.
후숙 시키면 전분이 당분으로 변하면서 당도가 폭발적으로 올라가고, 밤 특유의 포슬포슬하고 달콤한 식감이 완성됩니다.
✔️갓 수확한 밤호박
밤처럼 팍신하고 담백한 맛 (당도 낮음)
✔️후숙된 밤호박
호박 고유의 진한 달콤함이 더해진 맛 (당도 최고)
단맛 완성하려면❓️
종이박스에 그대로 두면 습기가 차서 상할 수 있습니다.
박스에서 꺼내어 서로 부딪히지 않게 간격을 두고
바닥에 신문지를 깔고
배꼽이 위로 향하게 두세요.
통풍이 잘되는 서늘한 그늘에 보관해 주세요.
❌️절대 밀폐용기나 비닐봉지에 넣어 보관하지 마세요.
습기가 차서 금방 곰팡이가 핍니다.
⭕️장기 보관 시 (냉동 보관법)
양이 많아 한달 이상 두고 먹어야 할 때는 냉동 보관이 답입니다.
✔️밤호박을 베이킹소다로 씻은 후
✔️전자레인지에 2~3분 정도 돌려줍니다.
(칼질이 쉬워집니다.)
✔️반으로 갈라 씨를 숟가락으로 파냅니다.
✔️먹기 좋은 크기로 나눕니다.
✔️지퍼백이나 밀폐용기에 소분하여 냉동실에 보관합니다.
✔️먹을 때마다 꺼내어 찜기나 전자레인지에 바로 쪄서 드시면 됩니다.
✔️무게로 하는거라 수량은 약간 차이날 수 있습니다.
배송기간
최소 2일~14일 소요되는 상품입니다.
환불 및 반품안내
상품에 문제가 있을 시 송장이 보이게 사진을 찍어서 보내 주시면 바로 조치 해 드립니다.
📍농약 없이 키워 껍질까지 먹는 밤호박
✅️노지에서 추울때부터 키워
영양제만 주고 농약은 일체하지 않았어요
✅️흙만 씻어내고 껍질채 드시면 됩니다.
밤호박은 껍질에 영양분이 많기 때문에
껍질채 먹어야 좋습니다.
✅️100g 70칼로리 정도로
포만감이 뛰어나 다이어트 식품으로 붐이죠.
✔️베타카로틴
✔️풍부한 식이섬유
✔️비타민 A, C, E 골고루 함유, 천연 면역 비타민제 역할
✔️풍부한 칼륨
✔️낮은 열량과 높은 수분
⭕️미니 밤호박은 후숙을 잘해야 당도가 높아지고
보관을 잘해야 후숙이 잘 됩니다.
통풍이 잘되는 그늘에 3~5일 정도 뒀다가 꼭지가 허옇게 말랐을 때 드세요
밤처럼 포슬포슬하면서도 설탕을 뿌린 듯한 극강의 단맛을 완성하려면❓️
갓 수확한 밤호박은 전분(녹말) 함량이 높아 단맛보다는 담백한 맛이 강합니다.
후숙 시키면 전분이 당분으로 변하면서 당도가 폭발적으로 올라가고, 밤 특유의 포슬포슬하고 달콤한 식감이 완성됩니다.
✔️갓 수확한 밤호박
밤처럼 팍신하고 담백한 맛 (당도 낮음)
✔️후숙된 밤호박
호박 고유의 진한 달콤함이 더해진 맛 (당도 최고)
단맛 완성하려면❓️
종이박스에 그대로 두면 습기가 차서 상할 수 있습니다.
박스에서 꺼내어 서로 부딪히지 않게 간격을 두고
바닥에 신문지를 깔고
배꼽이 위로 향하게 두세요.
통풍이 잘되는 서늘한 그늘에 보관해 주세요.
❌️절대 밀폐용기나 비닐봉지에 넣어 보관하지 마세요.
습기가 차서 금방 곰팡이가 핍니다.
⭕️장기 보관 시 (냉동 보관법)
양이 많아 한달 이상 두고 먹어야 할 때는 냉동 보관이 답입니다.
✔️밤호박을 베이킹소다로 씻은 후
✔️전자레인지에 2~3분 정도 돌려줍니다.
(칼질이 쉬워집니다.)
✔️반으로 갈라 씨를 숟가락으로 파냅니다.
✔️먹기 좋은 크기로 나눕니다.
✔️지퍼백이나 밀폐용기에 소분하여 냉동실에 보관합니다.
✔️먹을 때마다 꺼내어 찜기나 전자레인지에 바로 쪄서 드시면 됩니다.
✔️무게로 하는거라 수량은 약간 차이날 수 있습니다.
배송기간
최소 2일~14일 소요되는 상품입니다.
환불 및 반품안내
상품에 문제가 있을 시 송장이 보이게 사진을 찍어서 보내 주시면 바로 조치 해 드립니다.
