◎말린 고구마순 100g
늦가을에 수확하여 농축되어
싱겁지 않고 고소합니다.
늦가을 볕에 잘 말렸어요.
비타민D 듬뿍입니다.
언니가 고구마를 심는 목적은
싱겁지 않고 고소한
고구마 줄기를 먹기 위해서입니다.
맛을 아시는 분들은 아실 거에요.
싱겁지 않고 고소해요.
🔅부드러운 건고구마순 나물 만들기
✔뜨거운 물에 2시간 불리거나
✔찬물에 불릴 시 12시간 불리거나
✔불린 후
고구마순이 잠기게 물을 붓고
끓기 시작하면 30분 정도 삶으세요.
✔삶은 후
그대로 5~6시간 뒀다가
찬물에 두어번 헹구세요.
✔다진마늘, 들깨가루, 멸치액젓 또는 집간장
또는 함초굵은소금으로 간을 하여 드시면 됩니다.
다진 마늘이 익을 정도만 볶으시면 돼요.
다진 마늘 익힐 정도의 물을 약간 넣으세요.
고사리 나물과 함께
비빔밥에 넣어 주면
정현이는 잘 먹어요.
배송기간
최소 2일~14일 소요되는 상품입니다.
환불 및 반품안내
상품에 문제가 있을 시 송장이 보이게 사진을 찍어서 보내 주시면 바로 조치 해 드립니다.
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싱겁지 않고 고소해요.
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✔찬물에 불릴 시 12시간 불리거나
✔불린 후
고구마순이 잠기게 물을 붓고
끓기 시작하면 30분 정도 삶으세요.
✔삶은 후
그대로 5~6시간 뒀다가
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✔다진마늘, 들깨가루, 멸치액젓 또는 집간장
또는 함초굵은소금으로 간을 하여 드시면 됩니다.
다진 마늘이 익을 정도만 볶으시면 돼요.
다진 마늘 익힐 정도의 물을 약간 넣으세요.
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