초록차좁쌀
고흥 사돈 어르신댁 초록 차좁쌀이에요.
늦가을 추수하여 줄기의 영양분까지
모두 담았어요.
영양분이 가득이에요.
초록 차좁쌀은 맛이 좋고 찰져요.
오래 불려서 떡을 해 먹으면 맛있다고 합니다.
■원산지 : 전남 고흥군
단백질을 11% 함유하고 있답니다.
식이섬유소가 많고
비타민 B1과 B2 다량 함유
한방에서는 한혈을 다스리고
대장을 이롭게 하며
폐병과 음혈을 다스린다고 알려져 있다.
또한 출산 후의 산모에게는
젖이 잘 나오도록 하고
산후회복과 조혈이 빨라진다고 한다.
<출처 : 네이버 지식인>
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초록 차좁쌀은 맛이 좋고 찰져요.
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대장을 이롭게 하며
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