🌊신안군 바다는 수온이 낮고
조류 흐름이 빠른 특성이 있어요.
갯벌까지 풍부해서 염도가 낮고
육즙이 달달한 특징이 있습니다.
🏝신안 전복은 신안군 장산도에서 키우는 전복이에요.
조류 흐름이 빠른 곳에서 키우는 전복이라
전복이 힘이 있고
1~2도 정도의 수온차이로도 고소한 정도가 달라집니다.
(노르웨이 고등어가 추위를 이기기 위해 지방을 저장하여 기름이 많아 고소한 이유가 그것입니다.)
😊제가 늦둥이 가졌을 때 선물로 들어 온
원산지 4곳의 전복을 동시에 먹어 본 경험자로서
신안전복은 확실히 식감이 좋습니다.👍
💥따뜻하고 잔잔한 바다 생선 및 해산물은
탄력이 없고 싱겁습니다.
열대 지방 생선이 맛없는 이유지요.
공산품이 아닌 모든 농수산물은 생산지의 환경과
생산자의 마인드에 따라 식감, 당도, 저장성 등의 품질이 좌우 됩니다.
엄마, 언니, 동생이 농사짓는 걸
옆에서 보니까 그래요.
다 똑같지 않습니다.
똑같을 수가 없지요.
✔️큰 사이즈 전복은 보약이나 다름 없어요
흔치 않으니까 선물도 하시고
냉동실에 쟁였다가 두고 드세요.
💥중요한 점
전복을 받았을 때 힘이 없어
"죽은거 아닌가요?"
"곧 죽을 것 같아요."
이런 문의 많은데
전복이 가는동안 차를 4~5번 갈아타고 가면서
멀미해서 힘이 없어서 그래요.
절대 죽지 않는답니다.
🌊수족관에 두어 굶긴 전복 아니고
전복 사장님이 전날 바다에서 따서
따개비 등 손질해 뒀다가 보내니까
힘 좋고 튼실한 놈이에요.
배송기간
최소 2일~14일 소요되는 상품입니다.
환불 및 반품안내
상품에 문제가 있을 시 송장이 보이게 사진을 찍어서 보내 주시면 바로 조치 해 드립니다.
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(노르웨이 고등어가 추위를 이기기 위해 지방을 저장하여 기름이 많아 고소한 이유가 그것입니다.)
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탄력이 없고 싱겁습니다.
열대 지방 생선이 맛없는 이유지요.
공산품이 아닌 모든 농수산물은 생산지의 환경과
생산자의 마인드에 따라 식감, 당도, 저장성 등의 품질이 좌우 됩니다.
엄마, 언니, 동생이 농사짓는 걸
옆에서 보니까 그래요.
다 똑같지 않습니다.
똑같을 수가 없지요.
✔️큰 사이즈 전복은 보약이나 다름 없어요
흔치 않으니까 선물도 하시고
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전복을 받았을 때 힘이 없어
"죽은거 아닌가요?"
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전복이 가는동안 차를 4~5번 갈아타고 가면서
멀미해서 힘이 없어서 그래요.
절대 죽지 않는답니다.
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전복 사장님이 전날 바다에서 따서
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