재래종 섬초 2kg/3kg/8kg
눈도 맞고, 서리도 맞아 단맛이 들었어요
✅️시중에 없는 이파리가 뾰족한 재래종 섬초
날이 계속 따뜻해서 단맛이 안 올라오니
드릴 수가 없었어요.
지금은 단맛이 납니다.
➡️25~30cm 정도 크기입니다.
➡️크기에 놀라지 마시고 드셔 보세요.^^
➡️드셔 보시면 고개를 끄덕끄덕 하실 거에요.
섬내음 판매하는 재래종 품종은
시중에서 구매 할 수 없어요.
✔️섬초는 커야 맛있어요.
✔️보기 좋은 크기의 섬초는
✔️식감이 덜하고 단맛이 없어요.
🧑🦳친정 엄마가
밭에서 키운 재래종 섬초입니다.
발송 전날 따와서 손질하여 세척하고
새벽 3시부터 포장 작업하여
아침 첫배로 보냅니다.
✔️칠십 넘으신 엄마가 혼자 하시는 거라
정해진 틀 안에서만 합니다.
✔️물도 많이 주지 않고
✔️약은 싹 올라 온 후 한번 하고
✔️그 후론 약을 안했습니다.
✔️섬초 아삭하게 데치기
팔팔 끓는 물에 섬초를 넣은 후 꾹 누른채로 5초
완전히 뒤집어서 꾹 누른채로 5초
찬물에 헹궈 열을 빼 주세요.
단맛이 제일 많이 납니다.
아삭함이 싫은 분들은 좀 더 데치면 됩니다.
💥헹군 후 물을 완전히 꾹 짜서 무쳐야 고소합니다.
물을 덜 짜면 고소함이 덜하고, 변질 됩니다.
⛔️보관방법
밀봉 후 김치냉장고 10일 가능
데쳐서 냉동 가능
🥗섬초 나물 다양하게 먹기
함초소금으로 간하기
액젓으로 간하기
고추장으로 간하기
초고추장으로 간하기
+
다진마늘
참기름
깨소금
배송기간
최소 2일~14일 소요되는 상품입니다.
환불 및 반품안내
상품에 문제가 있을 시 송장이 보이게 사진을 찍어서 보내 주시면 바로 조치 해 드립니다.
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섬내음 판매하는 재래종 품종은
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✔️섬초는 커야 맛있어요.
✔️보기 좋은 크기의 섬초는
✔️식감이 덜하고 단맛이 없어요.
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밭에서 키운 재래종 섬초입니다.
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새벽 3시부터 포장 작업하여
아침 첫배로 보냅니다.
✔️칠십 넘으신 엄마가 혼자 하시는 거라
정해진 틀 안에서만 합니다.
✔️물도 많이 주지 않고
✔️약은 싹 올라 온 후 한번 하고
✔️그 후론 약을 안했습니다.
✔️섬초 아삭하게 데치기
팔팔 끓는 물에 섬초를 넣은 후 꾹 누른채로 5초
완전히 뒤집어서 꾹 누른채로 5초
찬물에 헹궈 열을 빼 주세요.
단맛이 제일 많이 납니다.
아삭함이 싫은 분들은 좀 더 데치면 됩니다.
💥헹군 후 물을 완전히 꾹 짜서 무쳐야 고소합니다.
물을 덜 짜면 고소함이 덜하고, 변질 됩니다.
⛔️보관방법
밀봉 후 김치냉장고 10일 가능
데쳐서 냉동 가능
🥗섬초 나물 다양하게 먹기
함초소금으로 간하기
액젓으로 간하기
고추장으로 간하기
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